À la mexicaine
2 gros avocats
1 tomate
2 petits piments frais
2 citrons verts
2 oignons blancs
Sel & poivre
Coriandre fraîche
Pelez et épépinez la tomate, coupez-la en petits dés.
Hachez les oignons, ciselez la coriandre.
Épépinez les piments et hachez-les.
Écrasez les avocats à la fourchette. Ajoutez tous les ingrédients.
Salez et poivrez, ajoutez le jus de citron.
Mélangez.
Suggestion : Servez avec des bâtonnets de carottes et des chips tortillas





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