Le foie gras et la figue…Un mariage parfait !
Il vous faut :
- tartines de pains de campagne légèrement grillées
- foie gras
- confiture de figues
- sel, poivre
Étalez une couche de confiture sur les tartine.
Déposez une tranche de foie gras sur le lit de figues.
Salez et poivrez en fonction de l’assaisonnement du foie.
Le pain est croustillant, la confiture apporte une exquise fraîcheur et le foie est tendre… Servez aussitôt, succès garanti !




