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Pour une quinzaine de carrés

- 50g de farine
- 50g de poudre de noisettes
- 40g de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 1 c.a.s. d’huile d’olive
- 1/2 c.a.c. d’arôme d’amande
- 30 g de purée d’amande
- 60 g de chocolat

Préchauffez le four à 200°C.

Coupez le chocolat en pépites.

Mélangez tous les autres ingrédients, puis ajoutez les pépites de chocolat.

Étalez la pâte (épaisseur 1 cm) sur une feuille de papier sulfurisé.

Mettez au four et laissez cuire pendant 20 min.

À la sortie du four, découpez en carrés.

 

Photo : laurenceel.com



 

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