20gr de farine
25cl d’eau
4oeufs
50g de fromage Beaufort
1pincée de noix de muscade
25gr de beurre
Préparation  20mn  cuisson 45mn
Préchauffez le four th7
rapez le beaufort  et les 2/3 faire des batonnets
dans une casserole porter a ébulition: l’eau , beurre sel noix de muscade et poivre
Dès que le beurre est fondu otez du feu et en une seule fois versez […]

BAGUETTE AUX LARDONS
1 baguette
creme liquide
lardons
gruyère rapé
Couper les tranches de baguette assez fine Mettre la crème fraiche les lardons et le gruyère
Passez au grill 3mn

Carrés chocolat noisettes

pour une quinzaine de carrés :
- 50g de farine
- 50g de poudre de noisettes
- 40g de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf
- 1 c.a.s. d’huile d’olive
- 1/2 c.a.c. d’arôme d’amande
- 30g de purée d’amande
- 60g de chocolat

Préchauffez le four à 200°C
Coupez le chocolat en pépites
Mélangez tous les autres ingrédients, puis ajoutez les […]

Muffins noisettes et pommes.

- 125g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100g de noisettes en poudre
- 60g de sucre roux
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf
- 200g de yaourt
- 1/2 pomme râpée
- 1 pomme coupée en cubes

Mélangez dans un saladier : farine, levure, noisettes, sel, pommes.
 
Dans un autre saladier, mélangez les oeufs avec le […]

Crèmes brûlées aux fraises Tagada :

pour 4 personnes :

- 24 fraises tagada ( +8 pour la décoration)

- 40 cl de crème liquide

- 6 jaunes d’oeuf

- 4 cuil. à soupe de sucre cristallisé

Préchauffez le four à 110 ° C (th 3-4)

Coupez les fraises Tagada en quatre.

Versez la crème dans une casserole, ajoutez les fraises Tagada et […]

Pour 4 personnes, il vous faut :

- une boîte de thon
- 400g de pommes de terre
- 40g de beurre
- 2 oeufs et 2 jaunes
- 4 branches de persil
- 1 c. à s. d’amandes effilées
- huile pour friture
- sel, poivre

Ingrédients :
Tout est dans le titre

Il vous faut :
- tartines de pains de campagne légèrement grillées
- foie gras
- confiture de figues
- sel, poivre, huile

Pour 20 à 30 toasts :
- 150g de pistaches vertes
- 80g d’amandes
- 100g de parmesan
- 2 c.à s.de basilic
- 3 c.à s. d’huile d’olive
- sel, poivre
- 5 tranches de pains de mie

Voici les ingrédients pour cette recette:
- pain de mie
- beurre
- concombre
- crème fouettée
- ciboulette