Pour 6 personnes :

- thon en boite à l’huile d’olive de 600 gr
- 1 gros oignon
- 1 coeur de laitue
- 2 jaunes d’oeufs
- 6 petits pains de campagne

Pour 15 pièces

Il faut :

- 310 gr de farine
- 75 gr de semoule de maïs
- 250ml de lait
- beurre fondu 125 gr
- 2 oeufs légèrement battus
- 130 gr de maïs égoutté
- 2 oignons nouveaux hachés finement
- 60 gr de fromage rapé

Pour 30 bouchées :

- 1kg de poulet haché
- 4 oignons émincés
- 1cà s.de coriandre moulue
- 50gr de coriandre fraîche hachée
- 3 c à s de sauce chili douce
- jus de citron 1à 2 c à soupe
- huile

Grace à la nouvelle sauce Barbecue cautionnée par le whisky américain, les amateurs de M.Jack’s ainsi que les grands amateurs de whisky pourront retrouver à table un peu de saveur de leur marque favorite

Pour les jeunes actifs qui souhaite préparer un bon apéritif et qui n’ont pas temps de tout faire eux même voici celui que nous avons réalisé avec ma copine et Picard pour 4 personnes :

INGREDIENTS (pour 4 pers.) : 1 chorizo, 200 g de pâte feuilletée, 10 g de beurre, 4 tomates, 1 gousse d’ail, 1 échalote, 1 c. à c. de sucre, thym, basilic, huile d’olive.

La marque Cassegrain vient de lancer une nouvelle innovation à base de légumes concassés.
Imaginez de délicieux légumes à tartiner sur une tranche de pain et laissez vos invités ce servir.

INGREDIENTS (pour 40 toasts)

* 4 tranches de bacon
* 40 minitoasts
* poivrons verts, rouges
* huile d’olive.

INGREDIENTS (pour 4 pers.)

* 1 fougasse aux olives
* 250 g de fonds d’artichauts cuits
* 150 g de parmesan huile d’olive.

INGREDIENTS (pour 4 pers.)

* 12 toasts
* 80 g de crottin de Chavignol
* 300 g de fromage frais
* 2 oignons nouveaux
* 6 brins de ciboulette
* 1/2 gousse d’ail
* 2 brins de persil
* 1 c. à s. d’huile d’olive
* 1 c. à c. de câpres
* Paprika.