Pour que chaque bouteille soit une pièce unique, les équipes d’ABSOLUT ont du repenser tout le processus de production. Les bouteilles colorées seront distribués dans le monde entier et chacun trouvera son design favori, soit pour en faire un cadeau personnalisé, soit pour créer l’attraction d’une soirée.

“ABSOLUT UNIQUE fait penser au ‘scientifique fou’, c’est un peu ‘street art’. Un concept osé, même pour une entreprise aussi créative et passionnée que Absolut, » dit Jonas Tahlin, Vice Président Global Marketing The Absolut Company. « N’importe qui peut faire un ou deux produits unique. Nous en faisons quatre millions.”

Comme en dit l’expression : « depuis, l’eau a coulé sous les ponts », chez certains producteurs de vin et spiritueux cette formule s’apparenterait plus à un adage,  afin de perpétuer tradition tout en mêlant innovation, voire même,  redorer son blason.

Chez Veuve Clicquot on n’entend pas en rester là  et c’est sans nul doute une des premières préoccupations de Nicolas Ponsardin, héritier de la famille, aux couleurs fièrement  illustrées depuis  1813, dont les armoiries familiales représentant un pont  surmonté d’une sardine, nous font comprendre la provenance d’un nom qui,  à travers le monde et des générations,  coule encore à flot.

L’illustration est donnée pour ce moi de Juin 2012. En jouant sur l’aspect de son patronyme Nicolas Ponsardin se régale d’un joli coffret ludique et drôle à la fois, au nom équivoque de « Ponsardine », d’un beau champagne  magistralement enfermé dans une belle boite de sardine.

Ainsi donc le coffret Ponsardine, clin d’œil à l’histoire, rend hommage aux origines de Madame Clicquot. Il n’en est pas moins que son breuvage reste le même et que si jamais on s’attend à une cuvée spécial, on risque fort d’être déçu.  Mais cela aura au moins un avantage : amuser vos amis l’or de pique-nique  ou pour vos apéros en plein air sur terre comme en mer.

PONSARDINE sera disponible chez les cavistes et épiceries fines à partir de juin 2012.

Prix conseillé : environ 40 euros.

The Real Cookbook n’est pas un livre de cuisine comme les autres… puisque c’est lui-même que vous mangez !

Le studio de design allemand Korefe, connu pour ses livres sur l’art et la gastronomie, a cette fois mélanger les genres avec son dernier ouvrage comestible.

Suivez la recette à chaque page ( en pâte à cuisson !), tout en les remplissant au fur et à mesure de différentes garnitures…

Une fois votre recette terminée, mettez directement votre « livre » au four et il en ressortira un plat de lasagnes gouteux et pour le moins ludiques…

A l’instar de la cuisine moléculaire, certains bars proposent des cocktails « scientifisés » !

Si vous êtes un peu lassé des cocktails traditionnaux, vous aimerez cette nouvelle tendance que sont les « cocktails moléculaires » !

Vous devez pour cela vous rendre au Wildrick, situé dans le 3ème arrondissement de Paris. Dans cet « experimental cocktail club », vous pourrez notamment goûtez un mojito au fruit de la passion surmonté d’un shot de Cointreau flambé…rien que ça !

Vous pouvez également vous régaler des cocktails d’Houcine, le barman de La Famille. Situé au coeur de Montmartre, ce restaurant-bar vous propose notamment des billes de tequila sunrise ou de la piña colada azotée !

Le Wildrick, 20 rue de la Picardie, PARIS 3

La Famille, 41 rue de Trois Frères, PARIS 18

Le groupe Happy Kitchen propose des mini-hamburgers en kit à faire chez vous !

La mode des aliments en kit est en plein boom au Japon. Happy Kitchen surfe donc sur cette vague et propose au rayon confiserie des supermarchés des kits à hamburgers sucrés…

Un kit contient tout ce qu’il faut pour confectionner ces mini-hamburgers grâce aux différents sachets de poudre. Chaque sachet contient « un aliment » que vous ajouterez à votre bonbon-burger !

Dans la vidéo qui suit, vous pouvez admirer le résultat de la poudre mélangée à de l’eau qui lui donne l’aspect d’un véritable aliment.

Voici le kit « mini-hamburger »…

Avec 13 croque-monsieurs avalés en une minute, Takeru Kobayashi est devenu le plus gros « mangeur de croque-monsieurs » au Guinness Book des records !

Déjà détenteur du record du monde de « manger de hot-dogs » en 2009 avec 69 en dix minutes,ayant déjà engloutie une pizza en une minute ou encore bu 25 bouteilles de lait en deux minutes,  ce japonais pas comme les autres s’est cette fois attaqué aux croque-monsieurs…

On a du mal à imaginer que ce petit bonhomme au physique d’athlète est un tel mangeur ! A Austin au Texas, il a explosé l’ancien record qui n’était que de 4 croque-monsieurs…

Vous pouvez admirer la performance de Takeru ici, et analyser sa technique spéciale : tremper chaque croque dans l’eau avant de l’avaler !

« Les bistrots qui chantent« , un buffet spectacle pour les amateurs de bonne chère et de bon vin ce lundi 19 mars !

On mange, on boit, on rit, on rêve… Le Réservoir vous propose une soirée complète lundi 19 mars comprenant un buffet à volonté et un spectacle.

Pour 50 euros, vous dégusterez les bons plats du chef et assisterez au spectacle « Les bistrots qui chantent« , une petite comédie musicale.

Dans le bistrot de Madame Jeanine, Pierrot, Marion, Freddy, Sony, Laura et Jean-Pierre nous font partager leur quotidien. Ces personnages haut en couleur seront accompagnés d’un trio de musiciens qui reprendront les grandes chansons d’hier, ainsi que quelques chansons originales…

Le Réservoir est situé 16 rue de la forge Royale dans le 11ème arrondissement, plus d’infos ici.

Une étude vient de démontrer l’influence des films sur la consommation d’alcool des jeunes !

« Consommation d’alcool au cinéma et hyper-alcoolisation adolescente dans 6 pays européens« a été mené par des scientifiques européens pendant une assez longue période. Ils ont sélectionné 50 films sortis entre 2004 et 2009 tels que American Pie ou Very Bad Trip, constitué un panel représentatif de 16000 jeunes âgé en moyenne de 13 ans vivant en Allemagne, Angleterre, Italie, Pologne, Pays-Bas et en Islande.

Ils ont ensuite demandé à leurs sujets s’ils avaient vu ou non les films en question, dont certains sont largement occupés par l’alcool. Parmi ceux qui les avaient vu, 40% ont déjà testé le binge-drinking (le fait de boire de fortes quantités d’alcool dans un laps de temps très court) contre 20% pour ceux n’ayant pas vu ces films.

La conclusion des scientifiques est que « le lien entre l’usage de l’alcool dans les films et l’hyperalcoolisation adolescente est solide et semble peu affecté  par les contextes culturels« .

D’autres études menées aux USA avaient déjà montré l’influence de ce type de films sur les publics jeunes et notamment sur les ados…

Un vigneron a adopté un élément original pour la fermentation de son vin : une météorite vieille de 6000 ans !

Amoureux à la fois d‘oenologie et d’astronomie, Ian Hutcheon a trouvé le moyen de combiner ses deux passions. Le Daily Mail rapporte que le projet un peu fou de Ian a pu être concrétisé grâce à un riche mécène qui a acheté une météorite tombée sur la terre il y a environ 6000 ans !

Il faut 12 mois pour que le vin fermente grâce à la météorite et ainsi en faire un vin au goût vieux de ‘quelques millions d’années’ selon le vigneron.

Pour tester ce vin pour le moins particulier et ainsi ‘goûter l’espace’, il faudra vous rendre au Chili où Ian Hutcheon s’est installé et déboursé 9 euros, un prix loin d’être astronomique…

Pour découvrir Ian Hutcheon et son vin, regardez la vidéo.

Depuis quelques années déjà, à la manière des livraisons de pizzas à domicile, il est désormais possible de vous faire livrer vos apéritifs directement chez vous jusqu’à tard dans la nuit ! En région parisienne on vous recommandera bien sûr Apéritissimo qui vous livre tous les jours de 19h à 4h du matin (et en ce moment il y a à la carte des packs cocktails vraiment sympas).

Alors que ce nouveau service se popularise de plus en plus, une nouvelle application smartphone vient de faire son apparition et elle ravira les fans d’apéros comme nous !

Cette application s’appelle « L’Apéro! » et propose un service inédit à ses utilisateurs : en fonction de votre localisation, l’application vous montre les livreurs d’apéros les plus proches et vous pouvez accéder directement à leur carte, numéro de téléphone, horaires, avis… etc.
Que vous soyiez chez vous à Paris, en déplacement à Lyon ou en vacances sur la côte basque, vous pourrez toujours trouver quelqu’un pour vous faire livrer à domicile !

Mais l’application ne s’arrête pas là, elle dispose en plus d’une partie « Nouveautés » où sont publiés régulièrement des articles comme des recettes cocktails, des jeux à faire en soirée ou de l’actu sur les apéritifs.

L’Apéro! est disponible sur l’Apple Store et sur l’Android Market et elle est gratuite ! Plus rien ne vous retient donc d’aller la télécharger dès maintenant !

Bonus #1 : Un peu de culture !

Avant de créer cette application, Grégoire avait créé une entreprise de livraison d’apéritifs sur Nîmes qui s’appellait Call and Drink. Après 3 ans de service, l’activité a été arrêtée mais le nom de la société a perduré et a été utilisé pour créer cette application ! Vous savez maintenant ce qu’est ce « Call and Drink » qu’on voit partout avec l’application.

Bonus #2 : Quelques screenshots pour vous donner l’eau à la bouche !

La page d'accueil, simple et efficace !

Des articles sympas et instructifs

Lorsqu'on sélectionne un livreur on tombe sur sa fiche..

... qui est vraiment complète !

La carte est claire et réactive

Une description des produits avec les informations nécéssaires

Lors de l’utilisation de l’application, la navigation est réactive et agréable en Wifi et en 3G, mais comme toute application, dès qu’on capte un peu moins bien comme en EDGE, le chargement des pages sera plus long et ça peu être agaçant.

De plus, on aurait aimé voir des catégories dans la partie « Nouveautés » afin d’y voir plus clair entre les jeux, les cocktails ou les actualités. Aussi, on ne comprend pas trop à quoi sert la partie « Extras » à part pour la mention « Contact ».

Par ailleurs, la partie « Avis & Conseils » pourra s’avérer être très utile à condition que les utilisateurs jouent le jeu ! On verrait bien aussi une partie « Promos en cours » ou « Réductions » spécialement dédiée aux utilisateurs de l’application (partie qui devrait bientôt voir le jour justement !).

Pour conclure, cette application est vraiment bien finie tant sur les fonctionnalités que sur le design. De belles perspectives de développement s’offrent à elle, « L’Apéro! » sera à coup sûr une référence dans les applications d’apéritifs !

N’hésitez pas à nous rejoindre sur Facebook : Apéronomie !