Que vous soyez organisateur ou participant d’apéritifs déjeunatoires et/ou dinatoires, votre avis nous intéresse.
Alors si vous êtes d’humeur généreuse aujourd’hui, répondez à ce petit questionnaire (ça vous prendra moins de 5 minutes, promis !).

Merci d’avance !

On a choisi de vous faire partager cette recette car elle est fraîche, estivale et elle fait voyager…!

La preuve par le mariage de leur brandade de morue et des poivrons, qui si vous variez les couleurs (jaune, vert, rouge) donneront à votre table une joyeuse note panafricaine !

Pour 6 personnes
Préparation 15 mn / Cuisson 30 mn

INGRÉDIENTS
• 2 pots de 210g de Brandade de morue « Méditéa »
• Huile d’olive
• 8/10 petits poivrons (rouges, verts et jaunes, pour le plaisir des yeux ! )
• Poivre de Cayenne et piment d’Espelette.

PRÉPARATION
• Coupez en deux les poivrons et nettoyez-les. Conservez de côté les chapeaux.
• Salez l’intérieur puis versez un filet d’huile d’olive.
• Mélanger une pincée de piment d’Espelette et de poivre de Cayenne à la Brandade de morue.
• Farcir les poivrons à l’aide d’une cuillère à soupe. N’oubliez pas de remettre le chapeau.
• Maintenir au frais et enfourner 30 minutes à 180°C avant dégustation.

À servir accompagné d’un vin blanc, cépage Sauvignon ou avec un Muscat sec de Beaumes de Venise.

Depuis quelques années déjà, à la manière des livraisons de pizzas à domicile, il est désormais possible de vous faire livrer vos apéritifs directement chez vous jusqu’à tard dans la nuit ! En région parisienne on vous recommandera bien sûr Apéritissimo qui vous livre tous les jours de 19h à 4h du matin (et en ce moment il y a à la carte des packs cocktails vraiment sympas).

Alors que ce nouveau service se popularise de plus en plus, une nouvelle application smartphone vient de faire son apparition et elle ravira les fans d’apéros comme nous !

Cette application s’appelle « L’Apéro! » et propose un service inédit à ses utilisateurs : en fonction de votre localisation, l’application vous montre les livreurs d’apéros les plus proches et vous pouvez accéder directement à leur carte, numéro de téléphone, horaires, avis… etc.
Que vous soyiez chez vous à Paris, en déplacement à Lyon ou en vacances sur la côte basque, vous pourrez toujours trouver quelqu’un pour vous faire livrer à domicile !

Mais l’application ne s’arrête pas là, elle dispose en plus d’une partie « Nouveautés » où sont publiés régulièrement des articles comme des recettes cocktails, des jeux à faire en soirée ou de l’actu sur les apéritifs.

L’Apéro! est disponible sur l’Apple Store et sur l’Android Market et elle est gratuite ! Plus rien ne vous retient donc d’aller la télécharger dès maintenant !

Bonus #1 : Un peu de culture !

Avant de créer cette application, Grégoire avait créé une entreprise de livraison d’apéritifs sur Nîmes qui s’appellait Call and Drink. Après 3 ans de service, l’activité a été arrêtée mais le nom de la société a perduré et a été utilisé pour créer cette application ! Vous savez maintenant ce qu’est ce « Call and Drink » qu’on voit partout avec l’application.

Bonus #2 : Quelques screenshots pour vous donner l’eau à la bouche !

La page d'accueil, simple et efficace !

Des articles sympas et instructifs

Lorsqu'on sélectionne un livreur on tombe sur sa fiche..

... qui est vraiment complète !

La carte est claire et réactive

Une description des produits avec les informations nécéssaires

Lors de l’utilisation de l’application, la navigation est réactive et agréable en Wifi et en 3G, mais comme toute application, dès qu’on capte un peu moins bien comme en EDGE, le chargement des pages sera plus long et ça peu être agaçant.

De plus, on aurait aimé voir des catégories dans la partie « Nouveautés » afin d’y voir plus clair entre les jeux, les cocktails ou les actualités. Aussi, on ne comprend pas trop à quoi sert la partie « Extras » à part pour la mention « Contact ».

Par ailleurs, la partie « Avis & Conseils » pourra s’avérer être très utile à condition que les utilisateurs jouent le jeu ! On verrait bien aussi une partie « Promos en cours » ou « Réductions » spécialement dédiée aux utilisateurs de l’application (partie qui devrait bientôt voir le jour justement !).

Pour conclure, cette application est vraiment bien finie tant sur les fonctionnalités que sur le design. De belles perspectives de développement s’offrent à elle, « L’Apéro! » sera à coup sûr une référence dans les applications d’apéritifs !

N’hésitez pas à nous rejoindre sur Facebook : Apéronomie !

Parce que c’est nous, on commence par des apéros musicaux…

Rendez-vous à 18h place de Bitche (à la Villette) : de l’apéro, des DJs et du live pour du clubbing en plein air.

La Seine sera aussi musicale, la soirée « blackout » propose une croisière sur le fameux River’s King, départ au jardin des plantes. La programmation est riche, tout comme le menu (brochettes, snacking, desserts, boissons) l’entrée est libre… Mais attention, nombre de places limité !

Et que se passe-t-il du côté des scènes incontournables de cette nuit musicale ?

Sur la place Denfert Rochereau, le Ricard S.A Live Music nous présente des artistes émergents français : The Eldeberries, le Prince Miiaou, Alister, Skip The Use…

L’autre scène culte de la fête de la musique est, vous vous en doutez, la Bastille.
Et quand « le Quebec prend la Bastille » ça donne un concert Reggae et Pop par les nouveaux talents québécois.

Pour les amateurs de Hip Hop, et à l’occasion de la quinzaine qui le met à l’honneur (20 juin – 4 juillet) « Hip Hop junkies » rassemblera la crème des DJs parisiens au Rex club.
+ d’infos

Dans un autre style, programmation spéciale fête de la musique au La Défense Jazz Festival avec Hindi Zahra.
+ d’infos

Et si c’était vous sur scène ?
Au 104 (Paris XIXe) les musiciens amateurs peuvent être sous le feu des projecteurs pour un show de 15 minutes.
Inscription sur place à l’accueil du CINQ ou par téléphone : 01 53 35 51 20.
+ d’infos

Apéritissimo à crée des kits soirées adaptés pour 20 A 40 personnes en moyenne et sont livrés sur le lieu de l’évènement à l’heure souhaitée.

Pour faire simple, nous avons créé un système permettant à tous les invités de participer au règlement de la facture.

Kit Champagnes, vins & co

Kit Soirée N°1 : Champagnes, vins & co

Exemple : pour l’achat d’un Kit Soirée N°1 : Champagnes, vins & co, divisez par 30 personnes, cela représente une participation de 13,50€ par personne

Kit soirée N°2 : Cocktail Spiritueux & co 6x70cl Vodka

Kit soirée N°2 : Cocktail Spiritueux & co

Situé dans le nord du 5ème arrondissement de Paris, le Bistrot des Artistes nous a accueillis « comme à la maison » pour ce second Happening Apéro.

Aux abords du quartier Saint Michel et de l’île de la Cité avec son architecture d’exception (la cathédrale Notre-Dame notamment), on y retrouve une population très diversifiée tant sur le plan social que culturel. Travailleurs, étudiants, touristes, etc. … contribuent tous au charme du bar en y apportant leurs cultures variées, moteur du développement de l’Art.

A la limite de toutes ces frontières du réel, dans la rue des Anglais, piétonne à souhait, se trouve le bistrot. Ouf ! détente, amusement et divertissement pour tous !

Avec des scènes de séductions phénoménales, des lancés de cacahuètes spectaculaires, nous festoyons tous ensemble à la redécouverte de l’art brut humain.

Rires, chants, théatre, forment l’atmosphère qui nous a émerveillés.

Le Bistrot des Artistes porte bien son nom, et si on ne sait pas comment y garer son vélo, on peut y aller en métro.

galerie photos de la soirée

Le Bistrot des Artistes
6 rue des Anglais
75005 Paris
métro Maubert-Mutualité

www.aperonomie.com / www.aperitissimo.fr

Le Prochain Happening Apéro se déroulera ce soir, jeudi 7 octobre 2010, au Bistrot des Artistes, 6 rue des Anglais, 75005 Paris, de 20h à 23h!

La place est à 8 euros, et comprend 4 verres et une assiette d’accompagnements généreusement garnie.

Le Menu :

Crème de Tomate Basilic sur toasts
Charcuterie gourmande « Mini croc sausissons »
Cocktail d’olives au cantal olives Cocktail aux saveurs du soleil.

Vins :
100% Chardonay : Avec une jolie robe jaune pâle et brillante, ce Chardonnay offre un nez très aromatique de fruits exotiques (ananas) et d’agrumes (tarte au citron). Gras et frais, ce vin équilibré a une bonne longueur en bouche.
Syrah Rouge : Ce Syrah à la robe rubis soutenue, présente un nez vif sur le fruit et les épices. En bouche, l’attaque est franche sur le cassis et les épices douces avec une matière voluptueuse.
Syrah Rosé : Robe lumineuse d’un rose lumineux. Le nez est très plaisant, amylique au parfum de bonbon anglais. En bouche, l’attaque est marquée par des notes subtiles de fruits rouges acidulés (groseille) et de pêche jaune. Possédant une bonne persistance aromatique, ce rosé est le type même de vin gourmand destiné aux plaisirs de la table.

retrouver le descriptif des happening apéros

Pour y participer, rien de plus simple !

Obtenez votre réservation en cliquant sur le bouton « Acheter » ci-dessous et suivez les instructions de Paypal en précisant votre numéro de mobile.

Paypal est un système de paiement par internet simple et sécurisé.

Le mail de confirmation de paiement fera office de bon d’entrée.

Vous pouvez également réserver par e-mail à nicolas@aperitissimo.fr ou par SMS au 06 30 10 74 18 en nous envoyant vos nom, numéro de téléphone mobile et adresse mail.

Pour tout autre renseignement, n’hésitez pas à nous contacter…

www.aperonomie.com / www.aperitissimo.fr

sortie prévue ce 24 septembre 2010

Desperados poursuit ses innovations:

en aluminium, refermable, cette nouvelle Desperados Urban Bottle nous inspire la fraîcheur.   

Connaissez vous les bières à 40 degrés? 5 à 10 degrés de fraîcheur maintenue, c’est mieux, non?   

à tester!

Le 1er « Happening Apéro » est sur le point de commencer, c’est décidé.

Le directeur du Panic Room Bar (sur la droite) transmet du regard à Morlaye, responsable et
organisateur de ces soirées, sa confiance mesurée.

Le buffet est prêt, tout reste à jouer.

Marrenon peut être un grand nom :

Le blanc Chardonnay se savoure comme un croissant, le Syrah rouge se déguste comme un chocolat chaud exquis ; quant-au Syrah rosé, on peut le comparer aux succulents fruits frais, mûrs à point.

Il est 20h, June sais qu’il aura le droit à son précieux « p’tit déj. » (celui pour la nuit), je décèle sa
malice qui en témoigne.

L’assiette de Miss Belle Composition !

A la tienne, Charlie ! A votre santé !

C’est tellement bon avec modération…

La dégustation est très appréciée.

D’un esprit jeune et dynamique,

dans un cadre propre, soigné

agréable, et convivial,

le Panic Room Bar et son aménagement de qualité sont très sains tant sur le plan de la clientèle
qu’au niveau de la direction.

C’est un bar qui marche et ça se comprend…

Il y a aussi une salle supplémentaire en bas avec fumoir, le tout pour le plaisir, c’est ce qui compte.

Merci au directeur de nous avoir prêté les lieux !

Il est minuit, l’organisation fut rapide, l’évènement réussi. Nous avons de quoi être fiers d’être
fatigués…

A vous les coms !

galerie photos de la soirée

Panic Room

101 RUE AMELOT
75011 PARIS
01 58 30 93 43

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www.aperonomie.com / www.aperitissimo.fr