Jackfruit
Croque et Pique • Grignotages • Les nouveautés • Nos coups de coeur • Qui se mangent • Sucrés Rédigé le 29 novembre 2007
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Un produit étonnant viens d’être porté à ma connaissance : les Chips de Jackfruit
Qu’est ce que c’est que le Jackfruit ?
Le Jackfruit est un délicieux fruit rare et succulent issu d’un arbre appelé le Jacquier (heterophyllus d’Artocarpus) originaire d’Inde du Sud-Ouest.
Ce fruit est très rarement importé en Europe mais ça plus « grosse » caractéristique » est qu’il est le fruit le plus gros fruit au monde, il mesure rarement moins de trente centimètres de long et peut atteindre trente-sept kilos et mesurer jusqu’à quatre-vingt dix centimètres de long et cinquante de diamètre.
Qu’est ce que c’est que les Chips de Jackfruit ?
La merveilleuse Chips de Jackfruit est le fruit séché présenté sous forme de copeaux dont le délicieux goût savoureux et croustillant fait l’unanimité parmi les personnes qui le connaissent. (The Jackfruit Company a été sélectionnée pour présenter sa merveilleuse Chips lors du cocktail du Prix de Diane Hermes 2007).
Afin de garder toute la saveur des Chips de Jackfruit, ces dernière sont présentée dans un luxueux packaging conçus spécialement pour la conservation des aliments, hermétiques, refermables et ouvrables à volonté, résistant à la chaleur et à l’eau.
A savoir aussi que les Chips de Jackfruit peuvent être sucré ou salé
Il est conseillé de les grignoter accompagnée d’un verre de vin blanc, de rosé, de vodka ou de cocktails… et pour la dernière partie rendez vous ici
Cet article a été rédigé par Squirrelangel1
