INGRÉDIENTS (pour 40 toasts)
- 4 tranches de bacon
- 40 minitoasts
- poivrons verts, rouges
- huile d’olive.

PRÉPARATION
Coupez les poivrons puis les tranches de bacon en morceaux.
Cuisez le bacon dans une poêle que vous aurez préchauffée.
Faites dorer pour obtenir un bacon croustillant. Placez les morceaux sur un papier absorbant.
Faites couler un mince filet d’huile d’olive sur les toasts. Placez alternativement poivrons et bacon. Servez tiède.



