Bonsoir à tous

Pour les jeunes actifs qui souhaitent s’offrir préparer un sympathique apéritif dînatoire et qui n’ont pas temps de tout préparer eux-mêmes voici celui, original et succulent, que nous avons composé avec ma copine et Picard.
Quantités indicatives pour 4 personnes :

- 20 mini Croque-monsieur (240g) 197 kcal pour 100g
Four traditionnel : 13 min
Four à chaleur tournante : 8 min
- 20 mini Tartelettes apéritives (255g) 252 kcal pour 100g
Quiche lorraine – Courgette Chèvre – Légumes – Saint Jacques Tomate
Four traditionnel : 13 min
Four à chaleur tournante : 10 min
- 20 mini Canapés traiteur (140g) 232 kcal pour 100g
Saumon fumé – Noix de jambon séchée – Fromage de chèvre – Caviar de courgette – Caviar d’artichaut et de tomate
Laissez décongeler 3h30 environ
- 6 mises en bouche de la mer (120g) 180 kcal pour 100g
Tartare de saumon à l’aneth – Tzatziki – Crème d’asperge – Mini soufflé aux Saint-jacques – Ecrevisse – Mousse de courgette – mini blini – Saint-Jacques – Poivron confit
Laissez décongeler 3h environ
- 1 mini-cake Chèvre tomate courgette (245g) 299 kcal pour 100g
Four : 25 min
Micro-ondes : 3 min

Accompagnés aussi de:

- Surimi
- D’Apéricube saveur cocktail
- Accras de morue

Et comme dessert :

- 9 petites coupes pâtissières (260g) 260 kcal pour 100g
Fruits rouges faisselle pistache – Crumble chocolat – Tiramisu
Laissez décongeler 4h environ

Le tout en photo :