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10 février 2008

FEUILLETES DE CHORIZO SAUCE TOMATE

Feuilletes

INGREDIENTS (pour 4 pers.) : 1 chorizo, 200 g de pâte feuilletée, 10 g de beurre, 4 tomates, 1 gousse d’ail, 1 échalote, 1 c. à c. de sucre, thym, basilic, huile d’olive.


06 janvier 2008

FEUILLETÉS AU BEAUFORT

Feuilletes

MARCHÉ POUR 4 PERS.

* 1 pâte feuilletée
* 200 g de fromage blanc
* 100 g de beaufort lait
* 2 oeufs
* noix muscade
* sel et poivre.