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28 juillet 2008

Crème de haricots blancs à l’anchois

Haricots blancs

Pour 6 personnes (préparation 20mn)

400 gr haricots blancs au naturel. (Egouttez les)
4 filets d’anchois
2 cuillères a soupe d’huile d’olive
1 gousse d’ail pelée et pressée
sel et poivre

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16 juillet 2008

Rillettes de thon et haricots blancs

Haricots blancs

Ingrédients :
- 400 gr de haricots blancs naturel en conserve
- 185 gr de thon a l’huile
- 2 cuil à soupe de jus de citron
- 4 cuil à soupe d’huile d’olive
- 1bouquet de coriandre ciselée
- 2 tiges d’oignons frais émincées
- poivre
- pain grillé

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