Tag Parmesan...

24 juillet 2008

Torsades au parmesan

Parmesan

Ingredients:
- 80 torsades
- 4 rouleaux de pate feuilletées
- 50 gr de beurre fondu
- 1 oeuf battu
- 165 gr de parmesan frais

Lire la suite » Posté dans : Dinatoire.


18 mai 2008

Toasts au pesto

Parmesan

Pour 24 pièces:

- 4 bagels (petits pains ronds plats) un peu rassis
- 125 g de pesto prêt à l’emploi
- 100 g de parmesan râpé

Préchauffez le four à 170°C

Coupez chaque bagel en 6 tranches fines.

Disposez les tranches sur une plaque que vous placerez 10mn au four

Badigeonnez de pesto, saupoudrez de parmesan râpé et remettre au four […]


02 février 2008

TRIANGLES DE FOUGASSE AUX OLIVES

Parmesan

INGREDIENTS (pour 4 pers.)

* 1 fougasse aux olives
* 250 g de fonds d’artichauts cuits
* 150 g de parmesan huile d’olive.