Si vous n’êtes pas spécialement un cordon bleu et que vous n’avez que quelques minutes avant que vos amis n’arrivent, nos Easy Cook vous permettront de combler vos invités et de faire saliver leurs papilles… Read the rest of this entry »

Si vous n’êtes pas spécialement un cordon bleu et que vous n’avez que quelques minutes avant que vos amis n’arrivent, nos Easy Cook vous permettront de combler vos invités et de faire saliver leurs papilles…

Aujourd’hui direction les Etats-Unis avec un classique du genre revisité, j’ai nommé les Hot-Dog Pocket !

Durée totale de la recette :30 minutes

Vos ingrédients : 

Disons que l’on veut une douzaine de Hot-Dog pocket, il vous faut 12 petits pains au lait (ou pain navette), 1 cuillère de crème fraîche, 100 g. de fromage râpé, 4 saucisses de Strasbourg, de la moutarde et du ketchup.

La préparation :

Après avoir préchauffé votre four à 180°, mélangez votre crème fraîche et la moutarde (environ 1 cuillère a soupe) dans un bol.

Poivrez le mélange et ajoutez-y votre fromage râpé.

Mélangez vigoureusement.

Coupez vos petits pains dans le sens de la largeur sans les ouvrir totalement.

Commencez à faire bouillir une casserole d’eau.

Disposez votre préparation dans les petits pains et faites les cuire une dizaine de minutes.

Pendant que vos pains cuisent, mettez vos saucisses dans l’eau bouillante environ 5 minutes.

Après avoir égoutté vos saucisses, coupez les de la longueur de vos pains.

Sortez vos pains du four et mettez une saucisse dans chaque.

Ajoutez un peu de ketchup.

Servez à vos amis en lançant une phrase typiquement américaine…

Si vous n’êtes pas spécialement un cordon bleu et que vous n’avez que quelques minutes avant que vos amis n’arrivent, nos Easy Cook vous permettront de combler vos invités et de faire saliver leurs papilles…

L’ Easy Cook du jour est d’une telle simplicité que vous pourrez le réaliser les yeux fermés !

 Durée totale de la recette :10 minutes

Vos ingrédients :

Comme toujours leur quantité dépendra du nombre de convives présentes. Disons que pour 4 personnes il faudra respecter les dosages suivants. 1 boîte de thon, 1 boîte de champignons, 2 oignons, 1 paquet de fromage à la crème, des biscottes, un peu de beurre, sel et poivre.

La préparation :

Mettez vos champignons, votre thon et vos oignons finement découpés dans une poêle.

Quand votre thon brunit et vos champignons commencent à fondre, sortez le mélange du feu et faites le reposer.

Nappez chaque petite biscotte de fromage à la crème puis recouvrez les avec un peu du mélange refroidi.

Salez, poivrez et servez à vos invités dont les yeux brillent en voyant vos bouchées !

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Qui a dit que le saumon ne se mangeait qu’à Noël ? Des petits toasts de ce poisson sacrément goûtu ne décevront jamais vos convives !

Durée totale de la recette :15 minutes

Vos ingrédients : 

Cette recette est proposée pour environ 5 personnes. Il vous faut du pain aux céréales, 2 ou 3 tranches de saumon fumé, 200 g. de crème fraîche, 1 citron et du romarin.

La préparation :

Faites des petits toasts de pain aux céréales. Toastez-les un tout petit peu.

Coupez ensuite vos tranches de saumon d’une taille légèrement supérieure à vos petits toasts.

Après avoir tapissez vos petits toasts de crème fraîche, posez vos petits bouts de saumon en chiffonnade dessus.

Transpercez votre toast couvert de saumon avec un petit brin de romarin et ajoutez quelques gouttes de jus de citron pressé.

Laissez quelques minutes au frigo.

Servez vos invités et recevez leurs congratulations…