27 octobre 2007
CHEESE NAAN, galette de blé fermentée
POUR 6 GALETTES :
300 g de farine, 1 yaourt nature, 1 pincée de sel, 1/2 sachet de levure chimique, 1 cuillère à soupe d’huile, un peu d’eau tiède, environ 100 g de gruyère râpé.
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