tartine rose aux radis

Croque et PiqueDinatoireNous les avons testés Rédigé le 19 juillet 2009

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1 botte de radis rose
1 betterave cuite
5 cm d’1 branche de céleri
1 cuillère à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
sel et poivre

Peler la betterave et retirer la queue des radis. Mixer finement la betterave avec les radis et le céleri.
Ajouter le jus de citron et l’huile. Saler, poivrer.
Tartiner sur des toasts de pain grillé ou servir avec des bâtonnets de légumes crus.

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Cet article a été rédigé par roseebene

 


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